懶人版水果酵素怎麼做|懶人版水果酵素的做法

“這款水果酵素要做好消毒，儘量用涼開水清洗，無油

懶人一族的必備品

將飲料換成酵素兌水喝，早上來一杯，清腸開胃啊”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 技巧 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

懶人版水果酵素的做法步驟

• 1、水果用涼開水加鹽清洗乾淨，控幹水分

• 2、用刀將水果切薄片

• 3、熱水消毒好、控幹水的瓶底鋪滿白糖

• 4、開始碼放水果，一層水果一層白糖

• 5、檸檬和甜橙分層碼放，封瓶

• 6、後期常翻動一下水果，均勻發酵。2周後，翻動有氣泡產生，水果浮上來就說明酵素做成功

• 7、這是放了兩個小時的，白糖開始融化