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發表於:2020-05-22
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘眉豆煲豬脊骨是眉豆和豬骨一起做成的一款美食,非常好吃,營養價值高,做法比較簡單,但是口感比較舒服,並且適合年輕人多吃,容...
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發表於:2020-01-30
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料眉豆:100g花生仁(生):50g輔料陳皮:克姜:克鹽:克具體步驟1.花生,眉豆洗淨,用清水浸一小時取起;2.紅棗洗淨;3.豬手放入滾水中煮十...
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發表於:2024-01-02
“此湯有滋潤肌膚,美容補腎的功效。雞腳中含有大量的鈣質以及骨膠原蛋白,多吃可以軟化血管,滋潤肌膚。花生富含維生素E,有潤肺化痰、滋養調氣的作用。眉豆有健脾祛溼、衡水利溼的功效。這...
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發表於:2020-08-15
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘來來來,又到小編與大家分享美食的時刻了。好久沒跟大家講過主食菜了,最近跟大家聊的都是一些麵食。好了,現在我要跟夥伴...
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發表於:2020-05-22
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘清爽的眉豆煲豬脊骨,這道湯類是非常不錯的一道,如果在夏天吃話是非常不錯的哦,喜歡吃的朋友可以按照教程在家裡開始製作...
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發表於:2024-02-25
“眉豆味甘、性平、胃經,有健脾化溼、化溼消暑、治療水腫之效。現在廣東的天氣溼氣比較重,春天多喝去溼的湯。”食材明細主料白鴿(1只)土伏苓(100克)眉豆(適量)姜(4片)輔料鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)...
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發表於:2018-05-16
先用開水浸泡,然後再煮。把眉豆放在有裝有開水的熱水瓶裡面,浸泡一晚上,第二天再用電飯煲或別的東西煮,很快就可以煮好,並且香滑可口。烹調前應用冷水浸泡(或用沸水稍燙)再炒食。眉豆以蒸煮...
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發表於:2023-12-30
“又去買了眉豆,十塊錢3斤,但是老太太不太會算賬,幫著賣菜的老人算了半天賬,把她的眉豆芸豆都賣完了,所以老人家最後給我省了2塊錢,給她她堅決不要。嘿嘿。”食材明細主料眉豆(100克)大蒜(3瓣)輔...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料眉豆(半斤)輔料雞蛋(一個)麵粉(少許)配料鹽(一勺半)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油炸眉豆的做法步驟1、將眉豆兩邊的絲摘掉,洗乾淨,瀝乾水分2、將一個雞蛋、少量麵粉,鹽放入碗中...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料眉豆角(適量)輔料味極鮮(適量)胡椒粉(適量)生薑粉(適量)花椒粉(適量)麵粉(適量)雞蛋(適量)大蔥(適量)澱粉(適量)鹽(適量)白糖(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸釀眉豆的做法步驟...
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發表於:2024-01-31
“眉豆是豆科植物菜豆種子,球形或扁圓,比黃豆略大,也有狀如腰果的,又名飯豆。分佈中國河北、江蘇、四川、雲南等省,越南亦有產品。眉豆是粵人所習慣的叫法。眉豆味甘、性平、鹹、無毒,入脾、...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料峨眉豆(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)調汁(適量)微辣(口味)熗(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)熗峨眉豆的做法步驟1、備峨眉豆,。2、鍋裡放清水和鹽燒開,下入洗好的峨眉豆。3、將峨眉豆焯熟。4、...
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發表於:2023-12-30
“扁豆是最綠色的時令菜,眉豆是扁豆一種的。健脾祛溼,所以很適合脾胃虛寒的人食用。”食材明細主料眉豆(250克)豬肉(200克)輔料泡椒(3個)清水(若干)調料蔥(小許)滷肉料(小許)冰糖(2塊)食鹽(1克)老抽(15克)...
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發表於:2024-02-24
“小時候,媽媽常常在屋後的園裡邊上種眉豆,這種蔬菜很特別,不需要種在大田裡,溝邊路旁房前屋後,只要見得了陽光,有足夠的水份,有可以依附的枝丫,眉豆的藤就會順勢旺長。眉豆春天種,夏天長,到了秋...
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發表於:2024-02-05
“又是一年的吃眉豆的季節,加一點豬瘦肉,一個辣椒就能變成美味的家常開胃菜。PS:眉豆一定要去絲,炒熟哦,不然容易中毒。”食材明細主料眉豆(250克)豬瘦肉(150克)紅辣椒(1個)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(1...
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發表於:2024-01-03
“炎熱的夏天,每兩三天都要煲上一鍋營養靚湯與家人分享!”食材明細主料雞腳(350克)瘦肉(150克)乾貝(10粒)紅衣花生(100克)眉豆(50克)輔料紅棗(3個)鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)眉豆花生煲...
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發表於:2024-01-03
“西洋菜煲湯有清熱潤肺,祛肝火,滋陰的效果。”食材明細主料西洋菜(400克)雞腳(300克)花生(適量)眉豆(適量)輔料鹽(少許)姜(一塊)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雞腳花生眉豆湯的做法步驟1、西洋...
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發表於:2023-12-28
“白眉豆,學名扁豆,北方習慣稱為刀豆、扁豆角,明代《本草綱目》也指出其有健脾、益氣、和中、化溼、消暑等功效。特別是豆衣的B族維生素含量非常豐富,炒食更是有一種淡淡的清香。”食材明...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料雞腳(7-8只)響螺片(1片)輔料花生(適量)眉豆(適量)姜(1塊)鹽(適量)其他(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花生眉豆雞腳煲響螺片湯的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨,花生眉豆冷水泡半小時,響螺泡...
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發表於:2018-05-16
廣東人都是非常喜歡吃眉豆的,因為眉豆有著不錯的作用,眉豆的口味也是比較好,而且它的營養價值相對來說也是比較不錯的。而且眉豆在煲湯上面也是有著不錯的作用,接下來我們就一起來認識一下...
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發表於:2024-01-11
“每年的春天,廣州都非常的“潮”。廣州走在潮流的前線,也有點跟不上這步伐,太“潮”,整個人都不好了。當然這個時候只有家裡的媽媽們才有的領悟——煲祛溼湯,功效:去溼氣而不漢涼,健脾胃而不...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料眉豆(適量)輔料蒜(適量)蒜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)蒜香眉豆的做法步驟1、蒜米2、喜歡辣的可以弄個沾水3、成品...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料眉豆(200g)糯米粉(300g)粘米粉(100g)輔料蒜末(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)眉豆糕的做法步驟1、眉豆浸泡一晚。2、倒入電飯鍋加入適量的水。...
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發表於:2024-01-03
“眉豆是豆科植物菜豆種子,球形或扁圓,比黃豆略大,也有狀如腰果的,又名飯豇豆、米豆、飯豆、甘豆、白豆等。眉豆的營養成分相當豐富,包括蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及食物纖維、維A原...
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發表於:2020-02-22
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料眉豆:30豬瘦肉:30紅棗:3枚雞爪:6~8只冬菇:3~5只花生:30輔料陳皮:0.5個生薑:2~3片具體步驟1.眉豆、花生、紅棗去核、陳皮洗淨,...