綠豆漿的做法 綠豆漿—夏日消暑飲品 綠豆漿怎麼做

“綠豆
解毒：綠豆的清熱之力在皮，解毒之功在內。因此，如果只是想消暑，煮湯時將綠豆淘淨，用大火煮沸，10分鐘左右即可，注意不要久煮。這樣熬出來的湯，顏色碧綠，比較清澈。喝的時候也沒必要把豆子一起吃進去，就可以達到很好的消暑功效。如果是為了清熱解毒，最好把豆子煮爛。這樣的綠豆湯色澤渾濁，消暑效果較差，但清熱解毒作用更強.
因為有了豆漿機，就省了好多事，我把綠豆用五穀粥功能，煮出來的綠豆成漿，倒出來直接喝，非常的簡單省事。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煲 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

綠豆漿的做法步驟

• 1、綠豆洗淨，加水泡一宿。

• 2、將泡好的綠豆放入豆漿機中，加入糖。

• 3、再加入清水。

• 4、啟動豆漿機五穀粥功能，十幾分鍾後清熱消暑的綠豆漿就煮好了。

• 5、趁熱往杯體內加入白糖，不願喝甜的也可不加糖。

小竅門

進行溫補者不宜飲用，以免失去溫補功效；脾胃虛寒者不宜過多飲用，以防腹瀉。