鮮釀蘋果酒的做法 #夏日沁爽微醺#鮮釀蘋果酒 鮮釀蘋果酒怎麼做

“你絕對意想不到的蘋果酒味道~~”

食材明細

• 果味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 一天 （耗時）
• 簡單 （難度）

鮮釀蘋果酒的做法步驟

• 1、啟用酵母：在量杯中倒入30ml約38℃的溫水，加入3g糖直至融化，加入0.8g果酒酵母，靜置15-20分鐘。當量杯內產生明顯的乳白色泡沫時，證明啟用完成。

• 2、蘋果洗淨晾乾，去除果梗、果核，切塊備用。

• 3、準備6顆檸檬，對半切開備用。

• 4、將蘋果放入破碎機中，擠入6顆檸檬汁與蘋果一同破碎成果泥狀，倒入領致果酒機的釀造鍋中，加入啟用好的酵母。

• 5、按智慧鍵選擇蘋果，長按開關鍵3s啟動機器進入智慧釀造。一天後釀造結束，將濾渣袋巢狀在機器上部的盛酒盒中，倒入果酒原漿，將濾渣袋收口後慢慢提起，使果液與酒渣分離，將果酒罐裝至儲存罐中。

• 6、您可以一句您的個人喜好進行DIY哦~