泡蘋果酒要削皮嗎

要。把蘋果皮去掉，這樣泡出來的酒口感更佳還衛生。在去皮之後把拼過切成小塊，放入容器裡備用，然後放入酒，適量水蓋上蓋子就行了，通常需要泡一個星期左右就可以喝了，蓋子一定要密封好，防止空氣進入，還可以放入冰箱冷藏一段時間再拿出來飲用。