卡布奇諾（黑白淡奶版如何做簡單又美味

卡布奇諾是一種製作簡單的飲品，主要原材料有牛奶、咖啡。咖啡的顏色就好像聖芳濟教會修士所穿的深褐色道袍的顏色，咖啡上面尖尖的奶泡就好像修士頭上的小尖帽，所以用修士服飾名稱Cappuccino來命名這種咖啡。卡布奇諾可以去油膩、助消化以及益思提神、消除疲勞，富含維生素B，營養價值極高，可以補充人體所必須的維生素以及膳食纖維。卡布奇諾香氣撲鼻,口感滑嫩、爽口,十分甘香，天然牛奶有益身心健康。

主料

輔料

具體步驟

1.把咖啡豆放進磨豆機中，磨出咖啡粉。

2.把咖啡壺的下壺裝上水，中壺裝上咖啡粉。

3.蓋上咖啡壺的上蓋，煮出咖啡。

4.把煮好的咖啡液倒進事先溫好的咖啡杯中。

5.加入適量的糖，攪拌至糖化，備用。

6.準備好黑白淡奶。

7.把黑白淡奶倒進奶泡器中，打出奶泡。

8.把打好的奶泡倒進煮好的咖啡液中，攪拌均勻即可飲用。

烹飪技巧

糖的量依個人喜歡調整。