微波版蜜汁山楂怎麼做|微波版蜜汁山楂的做法

“冰糖葫蘆，酸甜的經典。怕做不來。。。微波版參照滷煮鮑魚的，簡單快捷，酸甜可口。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

微波版蜜汁山楂的做法步驟

• 1、山楂一斤。

• 2、山楂放入水中，加入兩小勺鹽，浸泡片刻後搓一會，清洗乾淨。

• 3、衝洗好山楂，瀝水控幹。

• 4、所用山楂一一去頭尾部分（我買的挺熟，一拔就拔出果柄，底部一摳就出來了）。

• 5、學習到山楂橫向切一圈，掰開，去籽，挺方便。

• 6、山楂依次去籽放入微波容器。

• 7、準備冰糖適量，白砂糖也可以。

• 8、加入一點水，放入冰糖。

• 9、放入微波爐轉3分鐘，然後取出攪拌一下。

• 10、再放入微波爐轉8分鐘，取出攪拌一下，山楂已很軟爛，湯汁濃稠。小心燙，涼一會兒就可以享用酸甜可口的山楂了。