“新奧爾良烤翅的廣告想必大家是非常熟悉,其實自己做烤翅也是非常簡單,而我沒有烤箱,所以就改成用平底鍋來做這道菜”
1、雞中翼加上烤翅粉加少許水拌均,醃一個晚上
2、平底鍋加熱,加適量油,把醃好的雞翅放在鍋上用小火煎
3、一面煎熟後,翻個面煎至金黃即可
醃的時間要夠,不然裡面沒味,也可用牙籤在雞翅扎小孔,讓其入味