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美味番茄金槍魚冷意麵如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.15W
美味番茄金槍魚冷意麵怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

意麵 :400
洋蔥1個

輔料

羅勒(或其它幹香草碎) :適量
泉水金槍魚罐頭 :適量
番茄醬(或義大利麵醬) :少許
乳酪粉(可省) :少許

具體步驟

1. 鍋裡倒入水,滴幾滴油,倒少許鹽,水開後,放入意麵,按照意麵包裝說明的時間煮熟後,撈出瀝水,倒入少許橄欖油拌勻備用。特別說明下:包裝上的時間,一般是按照外國人習慣的口味_中間的內芯略微有點點生硬,如果喜歡很軟的,多煮45秒就好了.

2. 洋蔥切碎,將金槍魚罐頭裡的水倒出。

3. 炒鍋內倒適量油,放洋蔥碎炒香,倒入義大利麵醬。如果是用番茄醬,之前放入洋蔥碎炒香後,再炒香一些羅勒碎(乾鮮均可)

4. 下金槍魚肉翻炒,根據口味道加適量鹽。

5. 最後把羅勒葉放入鍋內後(也可不放),即可起鍋,把金槍魚麵醬倒入面中,並撒適量乳酪粉拌勻。

烹飪技巧

說明:義大利麵醬在很多超市的進口商品櫃檯都有買。