“記得以前打工,每次買完南瓜吃南瓜籽的時候,總有賺到了的感覺。買個南瓜打算六元錢,裡面的南瓜籽差不多二兩吧,買二兩南瓜籽還得差不多兩元錢呢。而且南瓜籽油中含有豐富的鋅,補充人體不足,鋅對人體智力的發育有重要的作用,南瓜籽油中還含有一種獨特的固醇,這種固醇可以有效的幫助腫大及衰弱的前列腺.”
1、新鮮南瓜切開
2、掏出裡面的瓜瓤
3、用清水洗,這樣瓜瓤和瓜籽就分開了
4、洗兩次後把瓜籽用鹽水泡十分鐘,不喜歡鹹味的可以不用這步
5、過濾掉水涼幹
6、電餅鐺預熱,把瓜籽放裡烤
7、三分鐘後開啟蓋子,攪拌攪拌
8、多攪拌幾次,差不多烤均勻了,就可以開吃啦
如果喜歡吃甜瓜籽,可以在第四步把鹽換成糖也行