關於鐵鍋燜飯的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘自從有了只能電飯鍋，燜飯真的是一種好東西，又做主食又炒菜費火費電，其實是因為懶人一枚啊。這款一鍋出鐵鍋燜飯沒有油煙...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘有時常常會聽到一些老人說以前的飯菜總會比較香。這樣說是有那麼一點道理的。因為以前的飯菜都是用大鐵鍋做出來的，而...

“你家的電飯鍋日復一日純粹在煮米飯嗎？那可太浪費了~原來電飯鍋還可以做下面這些省時省力又營養的美食，試著做做，寶寶絕對愛吃！我會經常這麼吃，連菜都省了，因為這本來就是菜飯合一的呀，比洋...

20到30分鐘。鐵鍋抓飯是西部新疆地區的傳統的特色小吃。用到的食材主要有羊蠍子，胡蘿蔔條，大米，花椒，白糖，老抽，蔥花，料酒，生抽等食材。鐵鍋抓飯有濃濃的醬香味，配料講究，味道既有羊肉的香味，也有...

“去年初冬的一晚，去圖書館借完書往回走的路上，突然一家鐵鍋燜麵店映入眼簾，進去就點了一份鐵鍋排骨豆角燜面。一人份30多元，幾塊小小滴排骨，蔬菜也不多，還好自己食量小，倒是吃得很飽。味道不...

麵食具有悠久的歷史文化底蘊，是一個大眾化的親民美食。隨著行業的發展，麵食種類也愈發豐富了，很好的滿足了麵食愛好者的不同需求，也催生了很多的麵食品牌。具有良好的市場價值，自然吸引了大...

鐵鍋燜面是現在非常受歡迎的美食，尤其是受到青年一代的追捧。當前已有很多家做麵食，而且做麵食的競爭力也是我們普通人無法想象的。但是小編相信喜歡鐵鍋燜面的大家一定對於劉一鍋很熟悉...

“孩子喜歡吃燜面去外面不方便自己動手味道可口”食材明細主料麵條（一斤半）輔料土豆（一個）配料鮮姜（一段）其他（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）小羊排鐵鍋燜面的做法步驟1、羊排一斤切小段2、豆...

食材明細主料麵條（500克）輔料梅豆（500g）肉絲（200g）洋蔥（少許）調料蔥薑蒜（少許）幹辣椒（2個）鹽（適量）醬油（10g）五香粉（2g）雞精（2g）小米椒（3個）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鐵鍋梅豆燜面的做法步驟1、麵條...

“羊肉的營養在這裡就不必綴述了，總之人所皆知，只想將這好吃的做法分享給喜歡吃羊肉的親們，望喜歡這份分享。”食材明細主料小茴香（適量）花雕酒（一大勺）生抽（一大勺）薑片（5片）紅燒醬油（一大勺）桂皮（2...

“一款超極美味的家常燜魚！完勝農家柴鍋燜魚！”食材明細主料黃花魚（適量）蛋清（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料油（適量）花椒（適量）大料（適量）醋（適量）鹽（適量）糖（適量）郫縣豆瓣醬（適量）老抽（適量）生抽（適量）料酒（適...

作為一家老字號燜面品牌，鐵鍋燜面有著近二十年的營業經驗。創立至今，鐵鍋燜面憑藉著口味獨特的醬料與健康綠色的食材、口感豐富的燜面受到無數美食愛好者的喜愛，鐵鍋燜面有著專業化的管理...

食材明細主料油豆角（450g）五花肉（50g）切面（400g）輔料醬油（1勺）蠔油（1勺）白糖（1勺）米醋（1勺）老抽（1.5勺）花椒麵（0.5勺）大蒜（3瓣）大蔥（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鐵鍋燜面的做法步驟1、油豆角洗幹...

至少40分鐘。米淘好後浸泡10分鐘，鍋里加水倒入米大火熬開後，轉小火煮30分鐘即可；也可用高壓鍋煮稀飯，高壓鍋煮稀飯大大的縮短了煮稀飯的時間，把米洗乾淨後倒入高壓鍋中煮10分鐘左右就好了，煮...

“扁豆燜面，菜和主食都有了，你還可以配個拌菜和棒子麵粥，健康飲食呦！”食材明細主料扁豆（1斤）幹切面（6兩）輔料大料（1個）老抽（1勺）生抽（半勺）蠔油（1勺）鹽（多半勺）食用油（25毫升）清淡（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普...

餐飲提問：咱家鐵鍋燜面加盟掙錢我妍挺迷人回答：麵食，目前已經供應過剩，競爭比較激烈，因此，加盟任何一家都無法保證賺錢，必須以質量打出自己的名氣，那時就可以放心賺錢了。...

“家裡有個帶蓋的鐵鍋，越用越好用，可能是鍋吸的油多了，底部光滑了，就不怎麼粘了，當然了，說不粘，是比不上不粘鍋，還比較笨重，可是它比較保暖，而且炒出來的菜比較香。”食材明細主料大米（3飯米筒）東...

“壩上地區泛指張家口以北100公里處到承德以北100公里處，是草原旅遊勝地，因為該地區平均海拔在1500左右，夏季無暑，舒適宜人，是理想的綠色健康旅遊休閒勝地。來壩上不要忘了吃鐵鍋燜面哦！”食...

“十分喜歡吃煲仔飯，沒有小砂煲，於是改為用鑄鐵鍋用烤箱來焗，很正點，飯米粒粒分明而不硬，牛肉汁也滲在飯裡，加頭抽和老抽，使飯變得更香。”食材明細主料牛肉（約100克）大米（3筒）白菜花（250克）雞蛋（1枚...

“家裡頭一天的剩米飯和剩菜都可以用來做這個飯。當然用新鮮的米飯和菜，味道會更好。中間放的是自己做的鹹鴨蛋，時間不夠，油還沒完全出來。手機拍的效果不好，見諒。”食材明細主料米飯（適量...

食材明細主料土豆（1個）胡蘿蔔（1小個）青豆（適量）玉米（0.5個）番茄（1個）培根（3片）火腿腸（1個）臘腸（1個）大米（2杯）輔料鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）鹹香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）電飯鍋燜飯的做法步驟1、培根...

“燜面是一到傳統美食！燜面起源於宋朝，發源在山西、河北、內蒙古西部以及河南、陝西等地。近年來燜面在全國市場發展迅速，深受廣大美食愛好者的青睞！東北大鍋燜面更是在燜面基礎上，把燜面技...

“小時候用原始的搪釉砂鍋煮飯，燒的是柴爐，有時也燒蜂窩煤，飯焦好香哦，電飯鍋橫空出世後用就上了電飯鍋，有了壓力鍋後又用壓力鍋，現在用的是幾功能集一身的電動壓力鍋了，群組裡談到鐵鍋煮飯，就...

“燜飯時加一勺常見的物質，米飯油潤香噴噴。我先賣個關子，把我這盆砂鍋飯先端上來，燜白米飯油潤香甜的竅門其實也在這盆飯裡。對於懶人來說，用同樣的時間，如果能將飯菜一氣呵成還好吃入味，那...

“內蒙西部人，山西人都熱衷於一種肉，菜，面結合的美食—鐵鍋豆角燜面。來了北京以後，吃了幾種做法，都覺得不正宗，後來從媽媽那裡學到了，原來面要和肉、菜一起燜熟，面裡有肉香菜味，才是正宗的西貝...