1、備好圖中材料(雞蛋放一個就可以了,剛好我打的這個是雙黃蛋)
2、揉成光滑長形
3、蓋上紗布,靜置30分鐘
4、不用再次揉麵,直接壓扁,厚度1cm
5、切成2cm的寬度
6、兩個重疊起來
7、用筷子,在中間如圖圧出圧痕
8、稍向兩端拉長
9、鍋內放油,油熱後放入油條,用筷子不斷翻轉
10、炸至金黃色即可出鍋
11、成品圖
12、成品圖
13、成品圖