1、把洋蔥切碎加上所有調味料混合成醃肉調味料,然後把肉切成丁,放入調味料裡用手抓勻蓋上保鮮膜醃製半個小時
2、烤箱預熱210度,醃製好後,用竹籤串起來烤10-12分鐘,烤一半的時間把肉串翻個面
3、烤好後趁熱再撒點孜然即可