柳橙果醬的做法 儲存水果最甜蜜方法——柳橙果醬 柳橙果醬怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

柳橙果醬的做法步驟

• 1、將橙子依十字切成四份，去皮、籽、白色內膜，剩下果肉與果汁備用。

• 2、將果肉從果汁中挑出來。

• 3、用耐酸的鍋子小火將果汁煮沸。

• 4、然後加入果肉。

• 5、時不時攪拌一下。

• 6、加入白糖。

• 7、繼續攪拌，小心溢鍋。

• 8、慢慢熬，最後濃稠即可。

小竅門

1、柳橙水分比較大，建議切塊時，在一個較大的碗裡進行。
2、這款果醬只用兩種原材料，所以很容易，但是產量不高。
3、最後一定要冷藏，更有風味，而且容易定型，這樣果醬就不會水水的。
4、配上吐司、饅頭非常美味。！