1、橙子榨汁,倒入鍋中,加入適量糖拌勻煮開後放涼備用
2、冬瓜去皮去瓤,切成小條,入鍋焯水至8成熟,撈起放涼
3、把放涼的冬瓜條浸泡在橙汁中,入冰箱冷藏過夜
4、酸甜可口,可以做冷盤吃,做飯後甜點也不錯