朗姆酒椰絲薄片怎麼做|朗姆酒椰絲薄片的做法

“看起來脆脆的薄片，充滿了椰子的味道。咬一口，脆脆的，酥酥的。相信喜歡椰子味的人一定會喜歡。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

朗姆酒椰絲薄片的做法步驟

• 1、準備用料

• 2、將細砂糖和黃油倒入碗中，

• 3、隔水加熱，攪拌至融化，離火

• 4、倒入朗姆酒，攪拌均勻

• 5、篩入低筋粉

• 6、倒入椰蓉

• 7、攪拌成均勻的麵糊

• 8、用勺取適量，在烤盤上攤成直徑約5CM的圓片

• 9、放入烤箱，中層，160度，上下火，烤15分鐘左右

• 10、表面金黃，出爐

小竅門

隔水加熱的時候，只需將黃油融化即可，細砂糖不必完全溶化。或者，也可以用微波爐融化黃油。