烤牛奶的做法 全網最火的烤牛奶，入口即化，你一定要試試 烤牛奶怎麼做

“今年最火的牛奶神仙吃法，外焦裡嫩入口即化。新手也可以輕鬆get的一款小甜品，高顏值，用來招待朋友再合適不過了。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

烤牛奶的做法步驟

• 1、材料稱量好。

• 2、鍋裡放兩個蛋黃。

• 3、放入白糖和玉米澱粉。

• 4、加入牛奶，開小火攪拌均勻。

• 5、放入芝士片繼續攪拌。

• 6、全程小火，不停攪拌！攪拌至如圖這種黏稠狀態關火。

• 7、倒入容器裡放冰箱冷藏3個小時定型。

• 8、拿出後倒扣脫模。

• 9、平均切成八份。

• 10、放入烤盤，四周均勻刷上蛋液。

• 11、送入烤箱，200度20分鐘，上色即可。根據自家烤箱溫度調節一下。

• 12、入口即化的烤牛奶就做好啦！趁熱吃，絕對拿得出手！

小竅門

全程小火！小火！