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自制杏仁豆腐|杏仁豆腐

欄目: 小吃 / 釋出於: / 人氣:1.48W
杏仁豆腐 自制杏仁豆腐

老公最愛吃杏仁豆腐了,繼頭一次做砸了玻璃盤子後,這是第二次做,格外小心千萬別再砸東西了,心疼啊~~~

食材明細

主料
  • 牛奶 (200克)
  • 杏仁露 (240克)
輔料
  • 瓊脂 (適量)
配料
  • 糖桂花 (適量)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

自制杏仁豆腐的做法步驟

  • 杏仁豆腐 自制杏仁豆腐 第2張

    1、準備好瓊脂,杏仁露,瓊脂泡水洗乾淨備用

  • 杏仁豆腐 自制杏仁豆腐 第3張

    2、準備好牛奶

  • 杏仁豆腐 自制杏仁豆腐 第4張

    3、小火煮瓊脂

  • 杏仁豆腐 自制杏仁豆腐 第5張

    4、另外一邊火上煮牛奶和杏仁露的混合液

  • 杏仁豆腐 自制杏仁豆腐 第6張

    5、將瓊脂煮成糊狀

  • 杏仁豆腐 自制杏仁豆腐 第7張

    6、煮開的牛奶杏仁露混合液和煮好的瓊脂勾兌在一起,攪拌均勻

  • 杏仁豆腐 自制杏仁豆腐 第8張

    7、分碗裝,放涼後再放入冰箱內冷藏2-3個小時

  • 杏仁豆腐 自制杏仁豆腐 第9張

    8、將糖桂花沖水,倒入冷藏好的杏仁豆腐,即可使用