海蔘青菜泡飯怎麼做|海蔘青菜泡飯的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 高階 （難度）

海蔘青菜泡飯的做法步驟

• 1、炒鍋中抹薄油,蛋液打散入鍋,中小火轉鍋攤成薄蛋餅,出鍋切絲。
• 2、同一鍋,加入足量水燒開,倒入熟米飯,攪散,中火煮兩分鐘。
• 3、海蔘,胡蘿蔔,青菜切碎丁,先將海蔘,胡蘿蔔碎加入粥裡煮三分鐘,然後放蝦皮,青菜碎,煮一分鐘後,加少量味極鮮,鹽,香油調味。
• 4、出鍋撒上蛋絲即可。