今天來介紹一下銀杏果食用方法|銀杏果可不可以食用

銀杏果一般是長在樹上的，四月左右開始開花結果，但是它的果實需要等到九月到十月才能夠成熟了。那可以通過什麼辦法判斷銀杏果是否成熟?那就是通過銀杏外殼的顏色來判斷，等到它的外殼顏色變成黃色，捏起來有一點軟的時候，就可以採摘下來了。接下來和小編一起來看看銀杏果食用方法有哪些？

一、銀杏果食用方法

1.可以帶殼炒

取少量白果，一小碟就可以了。然後將白果先放在鍋內炒到快熟了，放入喜歡的調料品增加不同的味道，繼續進行翻炒。一定要等完全炒熟後就可以剝殼食用。熱的時候吃會更香甜一點，不過剛開始的時候拿在手上會比較燙，要小心。

2.去殼做法

白果粥：先將白果外面的殼去掉，要注意去殼後用沸水燙一下，去掉果仁表面的皮，再放少量的冰糖，同時加入水和米，完全煮熟後，白果粥就可以吃了，但要注意的是，粥裡不要放太多白果，最多十顆。

3.燒肉做法

需要先去殼，再用沸水燙一下，去掉果仁表面的皮。可以和肉放在一起燒，這樣煮出來的肉會很清爽可口。但要注意等肉基本熟透後再放入白果,這樣子的白果會變得更加糯。但是要注意的是食用白果一定要經過高溫處理，胚芽要去掉。

3.簡單做法

將白果放到溼毛巾或信封裡，封好口。放入微波爐小火幾分鐘，聽到啪啪響，微微爆開露出果肉就可以吃了。小編覺得這種用微波爐加熱就可以吃的方法最簡單了，加熱好的白果也是又香又嫩，建議在家裡一定要嘗試看看這種方法。

二、什麼是銀杏果

銀杏果就是在銀杏樹上生長出來的果實，也可以叫白果。銀杏果的營養價值十分豐富，但要注意的是每天不能多吃，而且未經加工的銀杏果是不可以吃的。適量地吃白果是可以為身體補充營養的，但要記住不同的食用方法需要注意的地方。

上述小編為大家介紹了關於銀杏果的食用方法。其實只要是正確食用銀杏果，銀杏果的營養價值還是比較高的，但是切記不要多貪嘴。小編建議大家平時也可以多多瞭解生活中對自己身體有益的事物，這樣就吃得健康、活得健康了。