紫薯冰淇淋的做法 紫薯冰淇淋做法（麵包機做冰淇淋） 紫薯冰淇淋怎麼做

“乘著還可以吃冰淇淋的天氣，於是做了一個冰淇淋，紫色總是那麼討人喜歡。因為漂亮的顏色好像給冰淇淋增添了不少的風味。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

紫薯冰淇淋的做法步驟

• 1、將紫薯去皮，放在鍋裡蒸一下，然後搗成紫薯泥。

• 2、材料：紫薯80克，純牛奶90ml，白砂糖30克，淡奶油150ml。

• 3、放糖。

• 4、放淡奶油。

• 5、放純牛奶。

• 6、將材料混合均勻。

• 7、將混合的冰淇淋液放進冰箱裡冷凍20分鐘。

• 8、先啟動麵包機，選著“iMix”功能，時間設定30分鐘，然後將材料倒入冰淇淋桶內。

• 9、攪拌至膨脹凝固狀態即可。

• 10、這樣就做好了，很簡單哦。

• 11、挖成小球放在玻璃杯中。

小竅門

1.冰淇淋桶需要放入冰箱冷凍室冷凍12小時以上。
2.倒材料的時候先啟動機器，然後再往裡面倒材料。這樣的話不會出現才來倒進去攪拌不動的情況。
3.工具：PE9500