香草抹茶布丁怎麼做|香草抹茶布丁的做法

“很簡單，而且味道好！很香抹茶味”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 技巧 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

香草抹茶布丁的做法步驟

• 1、用冰水浸泡吉利丁片至軟

• 2、先將牛奶全部加熱，加糖融化，加入吉利丁片融化

• 3、將煮好的牛奶分成兩份，一份加入香草粉，一份加抹茶粉

• 4、等到抹茶味牛奶和抹茶味牛奶放溫後，先倒一層香草味的到慕斯杯裡面，放至冰箱的冷藏室裡面冰十分鐘左右凝結後，再倒一層抹茶味的....以此類推。記住每一層放幾勺，讓每一層的厚度都差不多一樣

• 5、做好就冰兩三個小時就可以吃了

小竅門

用冰水浸泡吉利丁片至軟