銀耳羹的做法 燕窩般口感的銀耳羹 銀耳羹怎麼做

“為了沙蔘銀耳粥泡了整朵的銀耳呢，總不能浪費了吧，哈哈！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 燉 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

銀耳羹的做法步驟

• 1、泡發的銀耳去蒂，用刀狠狠地剁碎它（找個需要發洩又沒地方發的人來剁吧~）

• 2、和清水一起入鍋大火煮開小火燉著，大約2小時左右湯汁已經很濃稠了，起鍋前加冰糖（忘記拍照了……）

• 3、有木有燕窩的感覺？