“自己一時興致來就做了這款色彩豔麗的火龍果牛奶凍膏。帶給你意想不到的驚喜。過了炎暑,已入秋末都未轉涼的天氣來一口美味的水果牛奶凍膏,清涼得很,舒服”
1、新鮮的火龍果去皮切塊放進攪拌機裡打成果泥
2、瓊脂放涼水浸泡
3、火龍果泥加入牛奶攪拌均勻
4、火龍果顏色變淺了些,這時準備一個鍋燒開水,加入白砂糖,放進浸泡好的瓊脂大火燒開轉小火再煮2-4分鐘至瓊脂融化
5、將融化的瓊脂加入火龍果泥中攪拌均勻
6、過濾一遍,喜歡粒感的話也可以不過篩哦,我做了兩盒,一盒過篩一盒不過篩
7、放進冰箱冷藏數小時後即可成型,拿出來切塊
8、切塊享用吧,香濃的牛奶香夾雜著清甜的火龍果味。冰冰涼涼的火龍果牛奶凍膏就做好了。顏色很鮮豔。
9、完全的,純天然的,零新增的無色素的胭脂紅。那個顏色很漂亮吧,不喜歡這麼深顏色的話可以少加些火龍果多加牛奶,那樣顏色就會淡很多,也很漂亮的哦