“一個火龍果做了兩份美食,我吃撞奶,西米露給少爺他爹。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 其他 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
火龍果凍西米撞奶的做法步驟
1、取西米。
2、冷水下鍋煮,煮幾分鐘,過冷水再煮。
3、直到西米沒有白心,過冷水。
4、取火龍果。
5、取幾塊果肉,壓碎,不需要榨汁。
6、冷水下鍋。
7、放白涼粉。
8、放白糖。
9、煮開鍋即可。
10、倒杯子裡。
11、放至果凍凝固。
12、西米放果凍上。
13、取純奶。
14、倒入牛奶。
15、放上果肉即可。
16、成品,食用的時候可以攪拌至果凍成小塊即可。