“推薦適宜入湯的健腦食品原料:
核桃,芝麻,豆類,蛋類,畜禽類,魚類,金針菇,花生,葵花子,杏仁,
牡蠣,蝦,香菇,牛奶,螃蟹,海帶,紫菜,紅棗,桂圓,各類果蔬等。
今天上一款糖水,美容養顏,益氣補血益智,尤其適合女性朋友。
桂圓:
性溫味甘,益心脾,補氣血;具有良好的滋養補益作用;
可用於心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等症。
還可治療病後體弱或腦力衰退。
桂圓含葡萄糖、蔗糖和維生素A、B等多種營養素。
其中含有較多的是蛋白質、脂肪和多種礦物質。這些營養素對人體都是十分必需的。
不適宜人群:
虛火偏旺者,風寒感冒、消化不良者及孕期婦女不宜食。
紅棗:
味甘性溫、歸脾胃經,有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能;
紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養成份,
亦是提供腦部營養的重要成份。
木瓜:
含有大量水分、碳水化合物、蛋白質、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸,
可有效補充人體的養分,增強機體的抗病能力。
不適宜人群:
產婦及過敏體質者。
蓮子:
性平、味甘澀,入心、脾、腎經;補脾止瀉,益腎澀清,養心安神,
用於脾虛久瀉,遺精帶下,心悸失眠。
主治夜寐多夢,失眠,健忘,心煩口渴,腰痛腳弱,耳目不聰,胃虛不欲飲等症,”
1、大棗蓮子洗淨,木瓜去皮切塊兒備用。
2、桂圓去皮洗淨,
3、準備好冰糖。
4、將紅棗,桂圓蓮子入鍋中加適量清水,煮至蓮子酥爛。
5、煮至蓮子酥爛。
6、加入木瓜和冰糖,煮至冰糖融化即可。
7、如果不喜歡冰糖,可以待湯放溫涼後加入蜂蜜調味兒。