“色黃、湯濃、味美的土雞湯,看看我都放了啥……”
1、土雞一隻,拆解剁成塊
2、冷水入鍋,至燒開,焯至無血水溢位撈出
3、另起鍋,燒開水後加入焯好的雞塊,薑片和黃芪片,大火燒開轉至小火燉兩個小時
4、加入枸杞
5、加入枸杞,再小火燉一個小時,加適量鹽調味,少時即可出鍋
6、湯濃,色黃,味美……
7、享用吧