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發表於:2023-12-30
“饊子是為我族古老的美食。是一種油炸食品,全國各地都有。香脆可口,小時候最喜歡吃它了。今天把他和火腿腸簡單的配配做一道湯,特別的清爽美味。方法也很簡單,沒有廚藝基礎的都可以做出來...
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發表於:2024-02-23
“豆芽和火腿好看又美味火腿軟軟的豆芽脆脆的真是一對互補的好搭檔!”食材明細主料火腿腸(4根)豆芽(200克)輔料鹽(適量)調味料(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火腿腸炒豆芽的做法...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料腸粉專用粉(適量)火腿(適量)青菜(適量)輔料橄欖油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)火腿腸粉的做法步驟1、蒸盤刷一層橄欖油2、事先準備好炒好的火腿青菜餡兒3、將蒸...
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發表於:2024-01-09
“還在我很小的時候,每年快過年的時候,外婆總會炸很多油饊子,分給我們每一家。我外婆有5個兒女,5個家庭裡的每一個人都是在她無微不至的關愛下長大!在給外婆幫忙的時候,慢慢的就掌握了一些制...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料米飯(1碗)輔料黃瓜(80g)胡蘿蔔(50g)火腿腸(1根)雞蛋(1個)調料油(適量)鹽(適量)小蔥(1根)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常火腿炒飯的做法步驟1、準備好所有食材。2、雞蛋打碎黃瓜,胡蘿...
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發表於:2024-02-10
“饊子的歷史是相當悠久的,據說最早是回民發明的,至今許多地區尤其是在西北的人們仍都喜食這種傳統的油炸食品,饊子也叫做“環餅”,古時叫“寒具”是寒食節的食品。”食材明細主料麵粉(250...
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發表於:2024-02-05
“茄子味美,肉嫩。圓茄子肉質肥厚,口感細膩;長茄子肉質鮮嫩,做出的成品更加軟糯。兩種茄子也可以有不同的做法。今天這道燒茄子用的是長茄子,又隨手將剩下的一段火腿腸切成條與之一同烹製,味...
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發表於:2024-01-11
“饊子,用麵粉製成,細如麵條,呈環形柵狀。油炸麵食。做的是安徽老家的做法,跟寧夏這邊回族的饊子不一樣,沒那麼粗比回族饊子更香脆,做法屬於家常簡易版,圖吃著開心。春節炸上一盤招待親朋也是...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料茼蒿(適量)雞蛋(1個)油條(半根)火腿腸(1根)麵粉(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茼蒿火腿腸煎餅果子的做法步驟1、材料:茼蒿(已洗淨)、雞蛋、油條、...
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發表於:2024-02-24
“這個饊子是好友“淡淡花香”在QQ上語音教我做的,本來以為我會搞砸了,結果拿去給同事和家人吃了後,都一個勁的說:“好吃!”很有成就感哦,第一次炸!”食材明細主料麵粉(適量)輔料芝麻(適量)配料白...
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發表於:2024-02-10
“饊子,麵茶之必備。用不太多,自己去揉一團面,好像比較費事,最簡單的,就是買點現成的麵條炸成饊子。起一大鍋油,是最不願意的事——炸剩的那一鍋油,該如何處置呢?不起油鍋怎麼炸?山人自有妙計。...
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發表於:2024-01-11
“梅州客家人制作油炸小吃已有數百年曆史。據瞭解,客家人由中原南遷,依山而居,山中氣候相對溼冷,於是客家食品口味均較濃烈、油量多,利於禦寒祛溼。因此,油炸食品耐儲存,於是成為了梅州客家人...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料豬肉(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)幹辣椒(適量)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)火腿腸的做法步驟1、準備好切好的豬肉塊,適當放了一點肥肉,蔥姜鹽、溼澱粉適量拌勻2、準備好包裹...
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發表於:2023-12-27
“年的味道:洛陽美食--炸饊子!味道,會在我們眼前消散。味道,又會在我們心底永存。就算,時間把它沖淡。就算,距離把它隔遠。當味道勾起記憶!家,是我們一輩子的饞,人在異鄉,胃在故鄉!這一生走得...
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發表於:2024-01-05
“火腿腸小白兔饅頭,萌萌噠小兔子造型,可愛的不忍下口。寶寶一定喜歡。”食材明細主料中筋麵粉(300克)安琪酵母(3克)溫水(160克)火腿腸(8根)輔料鹽(2克)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)火腿腸兔...
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發表於:2018-07-17
大家對於火腿腸一定不陌生,火腿腸是由豬肉和一些輔料做成的,許多的朋友平時在生活中為了方便,節約時間就會泡一碗泡麵加火腿,這是現在許多年輕人喜歡做的額是,殊不知,吃這些事物正在漸漸殘害...
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發表於:2024-03-01
“饊子是我國的傳統食品,又名寒具亦稱“饊”、“環餅”等。俗稱“饊子”。因饊子可儲存數月不壞,古時寒食節禁火,往往用來代餐,故有此稱。饊子全國哪裡都有,我們河南汝南饊子是河南饊子最出...
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發表於:2024-01-11
“小朋友愛吃火腿腸,可裡面放了太多新增劑,防腐劑……自己做既簡單又幹淨,吃著還安全放心”食材明細主料肉(500g)蛋清(2顆)輔料澱粉(100g)鹽(少許)蔥香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制火腿腸的...
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發表於:2024-02-10
“今天想給浩浩童鞋做腸卷,可惜家裡沒有火腿腸了。突發奇想,能不能自己做呢?好吧,我屬於行動派,說動手就動手。做了火腿腸,做了腸卷,還做了火燒。今天我家打火灶很忙。”食材明細主料雞胸肉(20...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料土豆(1個)火腿腸(2根)輔料蒜薹(適量)調料食用醋(適量)鹽(1勺)蒜末(適量)食用油(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常土豆絲炒火腿腸的做法步驟1、土豆切絲洗乾淨。2、火腿腸切片,...
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發表於:2018-06-20
火腿腸是我們小時候最愛吃的東西之一,那時候我們不會去細細研究火腿腸的成分及製作工藝,也不會去想著它的出處,僅僅是出於對肉的的需求,看著街邊路攤上的煎火腿,對美味的嚮往才想要去品嚐火...
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發表於:2023-12-31
“前兩天做了一次被兒子嫌棄澱粉太多,昨天又重新做了一次。”食材明細主料豬肉(250g)輔料澱粉(2g)紅曲米(1g)水(40g)蛋清(1個)調料黑胡椒粉(1小勺)五香粉(1小勺)蠔油(少許)蔥(1顆)姜(少許)鹽(1小勺)白砂糖(少許...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料玉米麵(130克)茼蒿(85克)火腿腸(2根)雞蛋(1只)輔料無鋁泡打粉(1小勺)鹽(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)火腿腸茼蒿貼餅子的做法步驟1、食材:玉米麵、茼蒿(已清洗)、火腿腸、雞蛋...
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發表於:2024-01-27
食材明細主料麵粉(1碗(自己家吃飯小碗))雞蛋(2個)輔料蔥花(一段)饊子(一把)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋餅卷饊子的做法步驟1、平底鍋放入弄好的麵糊2、雞蛋打到裡面3、放入蔥花和饊子...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料火腿腸(1根)扁豆(300克)胡蘿蔔(適量)輔料蔥末(3克)薑末(3克)配料色拉油(25克)精鹽(3克)生抽(5克)五香粉(2克)味精(3克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿腸炒扁豆的做法步驟1、將扁豆去筋,...