“蓮藕具備清熱涼血、通便止瀉、益血生肌、止血散瘀等功效。我自己本身很喜歡喝蓮藕湯,很容易上火,所以我經常是蓮藕綠豆一起煲的,不過今天不想那麼涼了,所以換一下,將蓮藕換成補血養顏來煲湯吧~”
1、花生魷魚絲(買回來的一個幹魷魚剪適量)先提前泡水
2、蓮藕削皮切成滾刀塊(蓮藕孔有時還有很多泥,記得清理乾淨)
3、筒骨飛水
4、筒骨飛水後清洗乾淨,放入高壓鍋
5、倒入提前泡好的花生和魷魚絲,加入兩顆紅棗(紅棗去核)
6、開始大火煲湯,大火煮開之後調中火再煮1.5小時
7、開鍋加入適量調料,攪拌均勻,便可以喝嘍。來一碗養顏補血的湯吧,讓這個冬日不再凍手凍腳!