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  • 水東芥菜煲燒豬骨怎麼做|水東芥菜煲燒豬骨的做法
    發表於:2024-02-26
    食材明細主料水東芥菜(適量)燒豬骨(適量)輔料薑片(適量)配料食鹽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)水東芥菜煲燒豬骨的做法步驟1、水東芥菜洗淨切塊,燒骨用刀砍開(大小自己定)2、冷水下燒骨...
  • 燒骨芥菜粥怎麼做|燒骨芥菜粥的做法
    發表於:2023-12-28
    食材明細主料燒骨(適量)芥菜(適量)大米(適量)輔料胡椒粉(適量)姜(適量)紅蔥頭(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燒骨芥菜粥的做法步驟1、燒骨。2、芥菜。3、切絲。4、鍋子燒熱爆香紅蔥頭和姜...
  • 生炒水東芥菜怎麼做|生炒水東芥菜的做法
    發表於:2024-02-05
    “正宗的水東芥菜,翠綠如玉,捧在手中感覺掉到地上都會碎掉,無苦味,可謂脆嫩清爽。”食材明細主料水東芥菜(500g)蒜頭(適量)輔料鹽(適量)豬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生炒水東芥菜的...
  • 水東芥菜梗炒臘腸怎麼做|水東芥菜梗炒臘腸的做法
    發表於:2024-02-24
    食材明細主料水東芥菜梗(250克)臘腸(5條)輔料蒜蓉(適量)米酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)水東芥菜梗炒臘腸的做法步驟1、水東芥菜梗洗乾淨,斜刀切條。2、臘腸也是斜刀切成片。3、炒...
  • 芥菜墨魚豬骨湯的做法 大芥菜墨魚乾煲豬筒骨湯 芥菜墨魚豬骨湯怎麼做
    發表於:2024-02-25
    “秋冬季節,適合煲一些滋潤的湯水。芥菜湯能潤肺,有些燥熱,便祕,喉嚨痛的症狀就可以喝。”食材明細主料豬筒骨(500克)大芥菜(1000克)墨魚乾(50克)輔料黃豆(20克)蜜棗(2粒)生薑(30克)蓮子幹(30克)配料鹽(1...
  • 肉丸燜水東芥菜怎麼做|肉丸燜水東芥菜的做法
    發表於:2023-12-28
    食材明細主料肉丸(適量)水東芥菜(適量)輔料生抽(適量)酒(適量)糖(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉丸燜水東芥菜的做法步驟1、芥菜洗淨。2、肉丸。3、材料如下。4...
  • 西洋菜煲豬骨湯的做法 潤肺靚湯-西洋菜煲豬骨湯 西洋菜煲豬骨湯怎麼做
    發表於:2024-02-28
    “西洋菜具有清燥潤肺、化痰止咳、利尿等功效,廣東人喜歡用它來煮老火湯。現在西洋菜大量上市,這個季節的西洋菜正好吃。而且,秋天我們這裡比較乾燥,用西洋菜來煮老火湯非常適合,滋潤滋潤,加...
  • 鹹豬骨芥菜粥怎麼做|鹹豬骨芥菜粥的做法
    發表於:2024-01-04
    食材明細主料豬骨(適量)大米(適量)輔料芥菜(適量)鹽(適量)香油(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鹹豬骨芥菜粥的做法步驟1、提前一晚把骨頭用鹽醃好。2、芥菜洗淨去葉。3、焯開水後,再用水...
  • 美味鹹豬骨芥菜煲如何做簡單又美味
    發表於:2020-02-24
    準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料豬骨(頸骨或龍骨):500包心芥菜:500輔料鹽:適量具體步驟1.預先把豬骨出水後放冰箱用鹽醃1-2天(骨頭要沾滿鹽才夠鹹),煲之前先...
  • 酒香水東芥怎麼做|酒香水東芥的做法
    發表於:2023-12-28
    食材明細主料水東芥菜(適量)輔料大蒜(適量)姜(適量)白酒(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酒香水東芥的做法步驟1、材料如下。2、白酒。3、芥菜切段。4、鍋子燒熱放入姜蒜爆香...
  • 白菜乾煲豬骨怎麼做|白菜乾煲豬骨的做法
    發表於:2024-02-24
    “廣東人最愛喝湯,也很講究湯料,不同的季節就不同的食材。想煲一鍋靚湯,選材很主要,秋天十分乾燥,容易上火,面板幹癢,在這個時候很多朋友們肯定就會想到白菜乾,白菜乾是選用小白菜晒乾製成,天然...
  • 鹹豬骨滾芥菜湯怎麼做|鹹豬骨滾芥菜湯的做法
    發表於:2024-02-27
    “鹹豬骨下火,芥菜宣肺豁痰、溫中利氣一起做湯可以清熱解毒鹹豬骨很鹹,用來滾菜湯或煲粥鹽都不用放,用鹹豬骨滾芥菜是最受歡迎的非常好喝,湯色濃白,碧綠的大芥菜也嫩嫩的清清爽爽,喝上去很鮮...
  • 翠綠水東芥菜怎麼做|翠綠水東芥菜的做法
    發表於:2024-01-11
    “水東芥菜具有爽脆可口、質嫩無渣、鮮甜味美,還具有一種特殊的鮮香氣味,能增進食慾,幫助消化。具有清熱解毒、抗菌消腫的作用,能抗感染和預防疾病的發生,抑制細菌毒素的毒性,促進傷口癒合。...
  • 豬骨煲西洋菜的做法 老火靚湯——豬骨煲西洋菜 豬骨煲西洋菜怎麼做
    發表於:2024-02-25
    “西洋菜,又稱豆瓣菜,屬十字花科,是一二年生水生草本植物。西洋菜在幼嫩時實心,長老後中空,青綠色,具多數節;每節均能發生分枝和鬚根,遇潮溼環境鬚根即伸長生長。西洋菜以質地脆嫩、多汁,色澤青...
  • 蒜蓉炒水東芥菜怎麼做|蒜蓉炒水東芥菜的做法
    發表於:2024-01-08
    “水東芥菜爽脆可口、質嫩無渣、鮮甜味美,沒有尋常芥菜的那種苦澀之味。水東芥菜還具有一種特殊的鮮香氣味,能增進食慾,幫助消化。還具有清熱解毒、抗菌消腫的作用,能抗感染和預防疾病的發...
  • 芥菜頭排骨煲如何做簡單又美味
    發表於:2021-03-13
    準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料芥菜頭:1個排骨:1根胡蘿蔔:一小根輔料生薑:三片蒜頭:3個新鮮蒜苗:兩棵鹽:適量油:適量雞粉:適量具體步驟1.排骨洗淨待用。2....
  • 豬骨煲菜乾怎麼做|豬骨煲菜乾的做法
    發表於:2024-01-01
    食材明細主料豬骨(適量)白菜乾(適量)輔料胡蘿蔔(適量)紅衣花生(少許)姜(少許)鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬骨煲菜乾的做法步驟1、豬骨焯水2、撈起用水清洗乾淨3、菜乾提前泡軟,焯水4...
  • 排骨芥菜煲如何做簡單又美味
    發表於:2020-07-03
    準備時間:8分鐘    烹飪時間:25分鐘排骨芥菜煲製作這道美食需要花很大耐心和時間去製作,再清理排骨的時候一定要清理乾淨了,排骨性溫,富含了豐富的DHA、維生...
  • 蠔油水東芥菜怎麼做|蠔油水東芥菜的做法
    發表於:2024-02-26
    “芥菜一看到這字眼,也許你會想到的是醃製過的榨菜哪種,其實不然,這芥菜是廣東水東鎮彭村周邊的特產,並因此地區而得名,也叫“彭村芥菜”。因那特殊的品種和地理氣候條件,水東芥菜具有爽脆可...
  • 豬骨煲芥菜湯怎麼做|豬骨煲芥菜湯的做法
    發表於:2023-12-29
    “很鮮美的一鍋,過年時天氣冷很適合煲一鍋有菜有肉又有湯。”食材明細主料豬骨(適量)芥菜(一棵)輔料姜(少許)調料鹽(少許)胡椒粉(少許)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬骨煲芥菜湯的做法步驟1...
  • 雞骨草煲豬肉的做法 廣東靚湯——雞骨草煲豬肉 雞骨草煲豬肉怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “雞骨草又稱廣東相思子,是豆科相思子屬的一種植物,常見於中國華南地區,具清熱利溼、益胃健脾的功能,可在春夏潮溼季節煲湯作食療。性味歸經:甘、微苦,涼。歸肝、胃經。功能主治:清熱解毒,舒肝...
  • 豬骨芥菜湯怎麼做|豬骨芥菜湯的做法
    發表於:2023-12-26
    “一鍋裡有菜,肉,湯,非常好的組合”食材明細主料豬骨(適量)芥菜(適量)輔料姜(少許)調料鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬骨芥菜湯的做法步驟1、準備:芥菜泡洗一下。2、今天選的是排骨...
  • 燒骨芥菜煲怎麼做|燒骨芥菜煲的做法
    發表於:2023-12-28
    食材明細主料燒骨(適量)紅薯(適量)芥菜(適量)輔料姜(適量)胡椒粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燒骨芥菜煲的做法步驟1、材料如下。2、燒骨。3、芥菜切塊。4、葉子分開放。5...
  • 大芥菜煲怎麼做|大芥菜煲的做法
    發表於:2024-02-28
    “這道菜是比較傳統的潮菜,清淡為主。大芥菜也要選用當季的才好吃,一年中就冬天前後比較好吃。”食材明細主料大芥菜(1個)豬骨(適量)香菇(適量)乾貝(適量)輔料蒜頭(適量)配料味精(適量)鹽(適量)清淡(口...
  • 芥菜煲怎麼做|芥菜煲的做法
    發表於:2023-12-27
    “有湯有肉有菜,湯非常清好喝。”食材明細主料長芥菜(550克)豬肉(適量)香菇(少許)蝦皮(少許)輔料姜(少許)蒜頭(少許)調料油(少許)鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芥菜煲的做法步驟1、準備:長...