1、買的烤花生。
2、去外殼去紅衣。
3、稍微搗一下。
4、另取花生和大蒜。
5、放食鹽和雞精。
6、搗成泥。
7、放陳醋。
8、放香油。
9、放蘋果醋。
10、放小許生抽,也可以不放,攪拌均勻。
11、苦菊洗淨。
12、撕成小段。
13、切點紅椒絲。
14、切紫甘藍。
15、所有食材放一起。
16、放上花生碎和蒜泥。
17、拌均勻。
18、成品