冰糖枸杞燉肘子怎麼做|冰糖枸杞燉肘子的做法

“在我朋友家吃過；覺得非常的好吃；自己就學習做了一下”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

冰糖枸杞燉肘子的做法步驟

• 1、將帶皮豬肘子肉洗淨，改刀成方塊，下沸水鍋氽一下撈出備用。
• 2、枸杞洗淨備用。
• 3、將帶皮豬肘肉放入鍋內，燒開後去浮沫，加入冰糖、枸杞、料酒，用小火慢燉至熟爛即可。

小竅門

枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。