1、食材:肉棗腸、青菜(已洗淨切開)。
2、將肉棗腸拆開包裝,下入清水鍋中焯開5分鐘後撈出。
3、起鍋倒油燒熱,下入青菜和焯好的肉棗腸翻炒翻炒至青菜斷生。
4、然後,加適量的鹽。
5、加適量的味精。
6、調味炒勻即成。