甜椒炒白菜怎麼做|甜椒炒白菜的做法

“用手機拍的，所以做了一下去霧處理。這個菜是很普通的家常菜了，特點是甜、脆。甜椒因為是甜的，是可以當水果一樣生吃的，但是我擔心農藥殘留，還是炒熟了吃比較保險。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

甜椒炒白菜的做法步驟

• 1、甜椒1個洗淨。

• 2、白菜半個洗淨。

• 3、白菜葉子撕下來。

• 4、甜椒切成稜形小塊。

• 5、甜椒可以和白菜根部放在一起。

• 6、甜椒可以和白菜根部一起炒三分鐘。

• 7、再放入白菜葉子一起炒三分鐘。

• 8、成品圖。

小竅門

白菜和甜椒都要炒得脆脆的才好吃，所以這個菜炒的時間並不長，先將白菜硬的部分炒熟，再放入菜葉子一起炒兩三分鐘比較科學。