桑拿魚怎麼做|桑拿魚的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

桑拿魚的做法步驟

• 1、大側魚砍件。用醬油、鹽、糖、薑絲拌均勻。

• 2、青暗挖掉內臟砍件（菜市場可以代勞）。洗乾淨慮水。同圖一調味。（或調自己喜歡的調料）

• 3、雜菜洗好備用

• 4、雜菜洗好備用

• 5、蛇（菜市場宰好砍件）清洗乾淨慮水用薑絲拌一下。

• 6、蒸鍋放水，水開架上蒸架。自己喜歡吃啥放啥蒸。熟了開動。

• 7、蛇肉沒調味。我們用腐乳加白砂糖拌成醬點著吃

小竅門

自由配是選自己喜歡肉、菜，調自己喜歡的味道。