木須菜花怎麼做|木須菜花的做法

“東北菜有道木須肉是一道很典型的東北菜，木須其實就是指豬肉和雞蛋，我就借用這道菜的做法做了這道木須菜花，做法簡單不需要很多的調料，就是新手也能做的好吃。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

木須菜花的做法步驟

• 1、菜花洗淨掰成小朵鍋中水燒開焯燙菜花

• 2、豬肉切片，雞蛋攪勻，蔥切末

• 3、熱油鍋，倒入蛋液翻炒

• 4、炒好的雞蛋盛出備用

• 5、用炒雞蛋的餘油煸炒肉片

• 6、放入蔥末炒香

• 7、放入花椒粉翻炒

• 8、倒入適量醬油翻炒

• 9、放入菜花翻炒

• 10、放入適量白糖翻炒

• 11、放入適量鹽翻炒

• 12、放入炒好的雞蛋，翻炒均勻

• 13、最後調入雞精即可