“花生鴨脖來一盤。。。。下酒、下飯的好菜哦。酥脆的花生,清香的青椒,美味的鴨脖,碰撞出的又是何等的美味呢。。。。”
1、原料:鴨脖、青椒、花生。
2、花生用清水洗一下,去除雜質,青椒切小塊,鴨脖從包裝盒中取出。
3、鍋內倒入食用油,將花生下入鍋中,小火慢煎。
4、花生的水分慢慢在消失,花生的外皮也漸漸變成金黃色時,加入青椒塊,加入鹽,翻炒均勻。
5、下入鴨脖,將所在食材翻炒均勻即可出鍋。
6、成品。
1、菜品既可以熱吃也可以涼吃。2、花生煎的時候要注意火候,別糊了。3、鴨脖本身有麻辣鮮香的味道,所以不要加其他的調料。