燕麥牛肉煎蛋怎麼做|燕麥牛肉煎蛋的做法

“煎雞蛋這樣的菜式,普通的不得了，但我這次新增進燕麥片與牛肉，好吃又有益！”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

燕麥牛肉煎蛋的做法步驟

• 1、備材料

• 2、牛肉切碎加入調味料醃5分鐘，蛋打均勻，香菜、蔥切碎

• 3、把即食燕麥片、中筋粉加入蛋液中

• 4、蛋液與粉類拌均勻後，靜置10分鐘

• 5、加入牛肉與蔥、香菜

• 6、取一烤盤抹點油（也可以用鍋開火煎）

• 7、倒入材料

• 8、把烤盤放進180度熱的烤箱

• 9、烤20分鐘左右，至蛋面凝固，表面金黃色

• 10、出爐

小竅門

其實用平底鍋煎蛋更快捷，用烤盤煎的，可加一張錫紙，油放在錫紙裡再倒蛋液，煎好後更易取出成品