減肥版椒鹽帶魚怎麼做|減肥版椒鹽帶魚的做法

“我是個海邊長大的菇涼，對海產品有著念念不忘的情懷，相信即使是減肥的小夥伴，也是會有對美食渴望的食物☺️☺️

今天特意帶來一道“椒鹽帶魚”來滿足你的胃！這道菜頗有中餐西做的特點，夾起一塊，色澤金黃誘人，觀感極佳。嘗一嘗外穌裡嫩，魚香滿口😍”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

減肥版椒鹽帶魚的做法步驟

• 1、按照食材的種類和重量，備好。

• 2、洗好帶魚，放在大碗，加入鹽、部分椒鹽（如果是直接買醃製過的帶魚，可以省去這個環節）。

• 3、攪拌均勻，醃製20分鐘，等待入味。

• 4、把麵粉倒灑在平碟上，把帶魚一塊塊，都沾層薄薄的麵粉，等待備用。

• 5、熱鍋冷油，等20秒，倒入薑片，炒香。

• 6、把沾滿面粉的帶魚，放入鍋內，先煎一面熟，大概需要5分鐘。

• 7、翻面，煎至金黃。

• 8、慢慢夾出，即可。

小竅門

1.如果帶魚本身有鹹味，可以不需要醃製～

2.帶魚中含有豐富的蛋白質，肉質吃起來是非常的細膩，比一些家禽動物的蛋白質更加容易被人體消化、吸收和利用，不僅對兒童和青少年的生長有幫助，還可以幫助中老年人增強身體。

3、帶魚體內還好有碘元素，可以更有效地維持甲狀腺，而且還可以促進體內的新陳代謝，達到減肥的功效。