菌湯茼蒿怎麼做|菌湯茼蒿的做法

“蘑菇中含有豐富的維生素和礦物質元素，茼蒿含有多種微量元素與豐富的維生素，尤其胡蘿蔔素的含量極高。菌之鮮美加上蒿之清氣，營養又美味。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 技巧 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

菌湯茼蒿的做法步驟

• 1、茼蒿掐頭，清洗乾淨（茼蒿杆另做他用）。

• 2、熬一鍋菌湯，這次偷懶，用的是某撈的菌湯料包。

• 3、茼蒿放大碗中，倒入菌湯。

• 4、吃菜喝湯。

小竅門

菌湯料包有鹽，不用再加調料。