五指毛桃蒸排骨怎麼做|五指毛桃蒸排骨的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

五指毛桃蒸排骨的做法步驟

• 1、少量的五指毛桃斬小塊洗淨備用。

• 2、排骨斬塊。

• 3、排骨加入麵粉和適量清水抓洗乾淨。

• 4、洗淨的排骨放入碗中。

• 5、加入適量澱粉水，生抽，蠔油抓勻。

• 6、放入五指毛桃和適量花生油抓勻醃製。

• 7、醃製1小時後的排骨擺入盤中。

• 8、鍋中水燒開放入排骨大火蒸20分鐘左右。

• 9、出鍋前灑上少許蔥花即可。

• 10、成品。

• 11、成品。