10分鐘左右。使用微波爐蒸帶魚的話需要將微波爐調成中火,10分鐘左右的時間即可熟透。但是帶魚肉較為厚實的,可以延長5分鐘左右的時間。另外在蒸魚之前需要將魚處理乾淨,之後用料酒和蔥薑蒜醃製一下。因為帶魚本身的魚腥氣就會比較重。沒有經過醃製就直接蒸熟的腥氣會更重一些。