這些配菜你都吃過嗎？|紅湯火鍋的配菜

紅湯火鍋顧名思義就是湯底呈現紅色的火鍋，這類主要指的就是在湯底裡面放入了適量的麻醬或者是火鍋底料的火鍋。紅湯火鍋的配菜相比於清湯火鍋用料要豐富一點，今天小編就向大家介紹一下紅湯火鍋的配菜。

紅湯火鍋的配菜

1.在紅湯火鍋當中一定不能忘記的配菜就是各種各樣的肉類了，如果你想食用羊肉紅湯火鍋的話，那再這道火鍋當中不可缺少的一種配菜就是羊肉;如果你想食用魚肉紅湯火鍋的話，那在這道火鍋當中不可以缺少的一種食材就是魚肉了。

2.在食用紅湯火鍋當中一定不能缺少的配菜就是生菜了，這是因為生菜可以包著其他的食材來進行食用，增加食材的口感，另外一個原因是因為在紅湯火鍋當中含有大量的油水，加入適量的生菜的話，可以吸走裡面大量的油分，以至於在食用的時候不那麼的油膩。

3.在食用紅湯火鍋當中最不可以缺少的一種配菜就是金針菇，大家有沒有覺得沒有金針菇的紅湯火鍋是不完整了，反正小編在食用紅湯火鍋的時候是都要放大量的金針菇的，因為在油水裡面涮起來的金針菇吃起來比肉還好吃。

紅湯火鍋的配菜小編在上面的文章中只是提到了一兩個，當然還有其他的配菜，大家可以根據自己的口味來進行選擇。