“其實就是韭菜炒豆芽啦,最簡單實用的家常菜,在這個物價飛漲的時候,還很省錢呢,哈哈”
1、豆芽洗淨,濾走豆殼,韭菜擇洗乾淨,切段。
2、起鍋放油,油熱後,放蔥花爆香,放入豆芽,大火翻炒。
3、放入一勺醋,拌勻。
4、放入韭菜翻炒幾下,放鹽。
5、放味精,關火出鍋啦,口感酸酸鹹鹹脆脆哦。
這個菜做起來一定要快,因為豆芽很容易出水的,水分都出來了,吃起來就不脆了。