1、食材:甜不辣、蘿蔔(已清洗去皮)、大蒜(已洗淨切開)。
2、將甜不辣放在案板上切成片,待用。
3、起鍋倒油燒熱,下入蘿蔔翻炒翻炒。
4、接著,加適量的清水。
5、煮開、煮至蘿蔔熟軟。
6、然後,合入切好的甜不辣和大蒜翻炒翻炒。
7、最後,加適量的醬油。
8、加適量的鹽。
9、加適量的白糖。
10、調味炒勻即成。