關於手撕孜然烤麩的家常做法的知識

“手撕孜然烤麩，加了黑木耳增加營養，除了醬油等調味品外還增加了孜然粉，別有一番風味”食材明細主料幹烤麩（2塊）黑木耳（5克）香蔥（1根）輔料大蔥（3克）孜然粉（1茶匙）辣椒粉（1茶匙）生抽（1勺）紅燒醬油（1小勺）鹽...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蘑菇因為富含多種氨基酸，所以口感鮮甜，營養美味。但是蘑菇不易消化，如果是太小的寶寶就不適合多吃，可以改成煲湯，給寶寶喝...

“買的烤箱，有烤整雞的功能，就很想試試那個轉叉的功能。去超市買了只三黃土雞，就開始了我的試驗。”食材明細主料三黃雞（1只）輔料食用油（適量）蜂蜜（適量）配料孜然烤肉料（35克）水（35克）孜然（口味）烘焙（...

“這段時間市場上的蝦一直都比較多，最主要價格實惠。加上家裡的都是蝦控，所以這段時期家裡經常吃蝦，白灼、爆炒，今天來個烤蝦。最後發現是烤得太少了呀！”食材明細主料蝦（9只）蒜子（兩瓣）生薑（一...

“自制烤翅，健康更美味！”食材明細主料雞翅根（6只）輔料鹽（適量）孜然粉（適量）原味（口味）烤（工藝）一天（耗時）普通（難度）孜然烤翅的做法步驟1、雞翅根六隻洗淨，瀝乾水分。2、在雞翅根中撒上鹽，醃製，放冰箱冷...

食材明細主料扇子骨（750g）輔料孜然（適量）黑胡椒（適量）油（適量）鹽（適量）微辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）孜然烤肉的做法步驟1、肉提前用醃料醃一晚（詳見椒藤烤肉中的醃料）放在錫紙上，肉上刷一層油...

食材明細主料烤麩（235克）輔料黑木耳（適量）香菇（適量）黃花菜（適量）花生米（適量）配料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）蔬之鮮（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常烤麩的做法步驟1、材料：烤麩、黑木耳（已...

“迴歸原始”食材明細主料新鮮豬排（適量）輔料孜然（1）紅辣椒粉（1）鹽（1）孜然（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）皇家孜然烤豬排的做法步驟1、木炭微火，豬排上網2、過程中注意翻動，勿焦。一定耐心耐心~~~...

“排骨，加上孜然的味道，簡直是人間的美食，放入烤箱裡，油脂不停的滴落，發出吱吱的聲音，食慾大增的有木有？”食材明細主料豬排骨（一排約700克）料酒（3大勺）叉燒醬（2大勺）鹽糖（根據個人口味）輔料孜然粉（適...

“🥓🥩”食材明細主料羊腿肉（500g切片穿串）輔料鹽（2匙）料酒（2勺）胡椒粉（2匙）八角（3顆）花椒（1勺）桂皮（3塊）生抽（1匙）蠔油（1勺）生粉（1勺）老抽（1勺）糖（1勺）香葉（5片）調料孜然（1碗）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）孜...

“簡單又沒有新增劑的小吃。。喜歡吃辣的就灑些辣椒粉，或者蘸芥末都很爽呢”食材明細主料魷魚（1條）輔料糖（1勺）雞粉（少許）生抽（少許）植物油（1勺）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常手撕魷魚的...

“孜然手撕包菜，美味可口，隔著屏都是聞到香味！”食材明細主料綠包菜（一個）孜然（適量）輔料油（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（一瓣）蠔油（一勺匙）東古一品鮮醬油（一勺匙）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）孜...

食材明細主料梅花肉（適量）輔料孜然烤肉醬（適量）蜂蜜（適量）孜然（口味）烤（工藝）數天（耗時）普通（難度）孜然烤肉的做法步驟1、梅花肉洗淨。2、烤肉醬。3、將烤肉醬、肉、孜然粉放入盆中。4、抓勻醃製一晚...

“最近天氣這麼熱，吃飯也沒胃口，搞個手撕雞，麻辣鮮香，很下飯。”食材明細主料三黃雞（半隻）輔料大蒜（3瓣）小米椒（4個）姜（適量）蔥花（適量）調料鹽（1小勺）生抽（2湯匙）醋（2湯匙）花椒油（1湯匙）辣椒油（2湯匙）雞湯（適量）...

“豆製品的品種繁多，有細嫩口感的豆腐、老豆腐。。。很有嚼勁的腐竹、豆腐乾、豆腐皮。。。也有與肉類口味相似的素雞、素火腿。。。口味奇特的臭豆腐。。。很多的品種，再加上不同的做法...

“兒子的18歲生日，做了他愛吃的烤雞翅，以前的雞翅都是紅燒的，這次改到烤箱烤制，味道還真不錯，換換口味吃起來別有一番滋味。”食材明細主料雞翅中（12個）輔料白芝麻（少許）熟毛豆仁（少許）蔥（少許）蒜末...

“呵呵，買了一斤新疆現宰的新鮮羊肉，用鐵板烤了，居然有濃濃的大漠風味哦。”食材明細主料新鮮羊肉（500克）輔料辣椒（各1個）芹菜（1根）配料孜然粉（20克）鹽（2勺子）辣椒醬（1勺子）生粉（2勺子）醬油（5克）紅葡萄酒（5...

食材明細主料包包菜（半個）胡蘿蔔（半個）大蒜（適量）幹辣椒（適量）蔥花（適量）花椒（適量）輔料玉米油（6毫升）鹽（2克）醋（2毫升）生抽（2克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常手撕包菜的做法步驟1、素菜類材料備...

“前幾天買的牛肉準備給兒子包餃子結果一直沒時間難得在家吃飯最近比較喜歡吃孜然味的菜所以想到做個孜然牛肉”食材明細主料牛肉（適量）輔料青椒（適量）幹辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）紅椒...

食材明細主料雞中翅（適量）輔料孜然粉（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）孜然（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）孜然烤翅的做法步驟1、雞中翅洗淨改刀。2、雞翅加入生抽，蠔油，料酒，孜然粉抓勻醃製...

“做一條滋味滿滿的烤魚”食材明細主料草魚（1條（1kg））青檸（2片）洋蔥（20g）輔料蔥（適量）色拉油（40ml）孜然粉（20g）辣椒粉（10g）燒烤粉（10g）燒烤醬（20g）姜（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）孜然烤魚的做法步...

“孜然的味道很特別，是燒烤時必不可少的一味調料，除了燒烤，孜然還可以給很多菜帶來美味的提升，我喜歡在炸雞翅或者雞腿的時候，撒上孜然粉，味道特別的好。炒麵筋的時候，加點孜然粉，也會讓人吃得...

食材明細主料豇豆（400克）輔料芝麻（少許）蔥末（3克）薑末（3克）配料色拉油（25克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）孜然（少許）辣椒粉（少許）孜然（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孜然豇豆的做法步驟1、將豇豆去筋，清洗...

“包菜又名圓白菜，今就手撕了它！哈哈！大家一定和我一樣愛吃手撕包菜，大眾口味嘛！自己在家怎麼做，都做不出飯店的味道。今試著改良一下，沒想到口感很贊！有人又多吃一碗飯哦！”食材明細主料包菜（適...

食材明細主料牛肉（適量）白菜梗（適量）胡蘿蔔（適量）生薑（幾片）輔料孜然粉（兩大勺）調料玉米油（15毫升）鹽（2克）生抽（10毫升）玉米澱粉（一大勺）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）孜然家常炒牛肉的做法步驟1、白...