泡椒鴨內臟怎麼做|泡椒鴨內臟的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

泡椒鴨內臟的做法步驟

• 1、鴨腸鴨肝洗淨切好，泡椒，姜，蒜，蔥切好備用！

• 2、鴨腸鴨肝用地瓜粉抓一下，這樣比較嫩。

• 3、熱鍋冷油，下泡椒、姜、蒜、花椒炒香。

• 4、作料炒香後放鴨腸鴨肝。

• 5、炒幾分鐘後下蔥，倒入料酒，生抽，鹽起鍋。