現代人的生活和工作壓力都特別的大，身體經常會處在亞健康狀態，特別是女性朋友經常是忙完家外還要忙家內，身體更容易透支，貧血就是女性長常見的疾病之一。女性朋友更需要改善身體的健康狀態。那麼嚴重貧血吃什麼好？下面小編就給大家介紹一下。
嚴重貧血吃什麼好
俗話說藥補不如食補，食療對於身體健康的恢復是有很大的作用的，那麼嚴重貧血吃什麼好呢?建議貧血患者在平時的膳食中要多攝入含鐵的食物!下面為大夥介紹幾道補血補鐵的食譜，趕緊動起手來，給身子補補血!
一、補血的食物
1、阿膠
呈長方形塊、方形塊或丁狀。黑褐色,有光澤。具有補血滋陰,潤燥,止血。用於血虛萎黃,眩暈心悸,心煩不眠,肺燥咳嗽之效。用於血虛經少,衝任不固的崩漏及妊娠下血。含多種氨基酸,治療貧血優於鐵劑,改善體內鈣平衡,可用於尿毒症腎性貧血。
2、龍眼乾
性味甘平,歸心脾經,補血益智,養血安神。用治思慮過度,心血不足,驚悸,怔忡,失眠,健忘等症。在南方一帶,生小孩坐月子的女人基本都要吃龍眼乾,甚至平常很多女人、老人也會用龍眼乾泡水喝。用於肝腎虧虛所致的血虛失眠,心慌等更年期症狀。
3、黑豆
黑豆富含對人體有益的氨基酸、不飽和脂肪酸及鈣、磷等多種微量元素。有排膿拔毒、消腫止痛等功效,並有益於防治高血壓、高血脂、心臟病等疾病。李時珍在《本草綱目》中有說:“久食黑豆,好顏色,變白不老。”所以說黑豆對女性養顏大有裨益,再者黑豆還可以調理月經,用於腎虧月經稀少,慢性腎病蛋白尿。
4、髮菜
髮菜性味甘、寒;具有清熱消滯、軟堅化痰、理腸除垢、解毒滋補、通便利尿、化溼去膩、散結和降血壓的功效。對於月經不調、貧血的女性也十分相宜。
5、紅棗
紅棗含有豐富的維生素a、維生素c、維生素b2等多種維生素,稱得上百果之冠。紅棗最能滋養血脈,素被民間視為補氣佳品,可醫治面容枯槁、肌肉失潤、氣血不正等症。紅棗亦能防治貧血、紫癜、婦女更年期情緒煩躁。
二、黃芪鱔魚湯
原料：鱔魚500克，黃芪30克，生薑，紅棗，食鹽、味精、胡椒粉各少許。
做法：
1、將黃芪、紅棗洗淨;鱔魚剖去腸雜，洗淨，切塊;
2、油、鹽起鍋放人鱔魚、生薑，炒至鱔魚半熟;把黃芪、紅棗、鱔魚一齊放入鍋內，加清水適量;
3、武火煮沸後，文火煲1~2小時，加食鹽、味精、胡椒粉調味。
三、枸杞烏雞湯
準備材料：烏雞半隻、豬肉150克、紅棗20克、人蔘2支、枸杞10克、薑片2片、蔥段3克
做法：
1、烏雞剖洗乾淨，豬肉砍件，人蔘，枸杞，紅棗等配料洗淨。
2、水滾後，放入烏雞，豬肉滾去表面血汙後，倒出洗淨。
3、將烏雞，人蔘，枸杞，紅棗，姜蔥放入燉盅內，燉2小時後調入鹽，即可食用。
四、山藥紅棗烏雞湯
主料：烏骨雞1只，山藥1根，棗(幹，大)10顆
調料：食鹽6克，姜1小塊，料酒1大勺，大蔥1/3根，水適量
做法：
1、先將大棗洗淨，薑切片，蔥切成段備用。
2、山藥沖洗掉外面的泥，戴上橡膠手套將山藥去皮，切成塊，放入清水中浸泡，避免氧化變色。
3、烏雞處理好，清理內臟後斬件，用溫水沖洗兩次，放入冷水鍋裡，加入薑片和料酒，焯水。
4、焯水後的烏雞塊撈起來，放在流動溫水底下衝掉碎渣和血沫，控幹備用。
5、準備一個砂鍋，放入控幹水後的烏雞塊以及姜、蔥、大棗，倒入足夠的清水，開大火燒開後轉小火燉1小時。
6、1小時後加入山藥，繼續以小火繼續煮30-45分鐘。
7、在關火前的15分鐘，加入適量的食鹽繼續燉煮，時間到了之後就可以關火，喝湯吃肉。
嚴重貧血吃什麼好？通過上文的介紹，相信大家對嚴重貧血吃什麼好都有了答案。不過食療補血是一種見效會比較慢的方法，但是對人體的副作用是最小的，同時也有利於人體慢慢吸收。如果需要快速補血，也可以在食補的同時配合一些補鐵片劑。
千里飄香谷
