1、材料如下。
2、玉米澱粉。
3、雞蛋打散。
4、麵包糠壓碎後放入花椒粉和鹽。
5、拌勻。
6、豆腐切塊。
7、在澱粉中滾一滾。
8、蛋液裡滾一下。
9、麵包糠滾一滾。
10、放入鍋中煎一煎。
11、二面煎金黃。
12、側面也煎一下。
13、碼盤後,擠入蕃茄醬。
14、開動啦。