喵喵的涼麵怎麼做|喵喵的涼麵的做法

“麵條做到涼麵，材料即興簡單”

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

喵喵的涼麵的做法步驟

• 1、將麵條煮至9成熟
• 2、倒入涼水中衝2遍，瀝乾，放少許香油拌一下，放入一個大碗中待用
• 3、將番茄切丁，黃瓜,火腿切絲，泡藕待切片、這裡隨自己喜好來切就可以了，放入涼麵碗中

• 4、取一個小鍋，隨便什麼鍋都可以，放入少許油，醬油，醋（多放些）,鹽，辣椒等自己喜歡的調料，放一點水燒開迅速關火澆在涼麵上。然後用筷子攪拌均勻裝盤即可

小竅門

麵條不能煮的太軟